Salvaguardar la cultura gastronómica malagueña.

El libro de las recetas de abuelas Malagueñas es un proyecto totalmente novedoso. Donde encontrarás las historias y la gastronomía de todos los pueblos Malagueños, contado por sus abuelas. El propósito: salvaguardar nuestras tradiciones y reconocer la gran importancia que tiene la transmisión de la cultura gastronómica desde sus orígenes. Fundación El Pimpi en colaboración con Cocina por la Paz hemos visitado 103 pueblos de la provincia de Málaga para la elaboración de este libro único. En él estarán recogidas las recetas más antiguas, curiosas e insólitas y, al mismo tiempo, las historias más peculiares, las que reflejan los sentimientos, las sensaciones y las emociones de nuestras abuelas.103 PUEBLOS, 103 ABUELAS Y 103 RECETAS

«UN VIAJE EMOCIONANTE POR LA PROVINCIA DE MÁLAGA A TRAVÉS DE LOS RECUERDOS DE COCINA DE SUS ABUELAS»

Consigue tu ejemplar en EL CORTE INGLÉS de Avenida Andalucía, y en librería PROMETEO  (Calle Puerta Buenaventura, 3)

Objetivo
Velar por la gastronomía autóctona, por nuestras tradiciones y poner en valor a nuestros mayores.
Periodo
Febrero - Diciembre 2018
Colaboran
Obra Social La Caixa, Cervezas Victoria, Diputación de Málaga, El Pimpi.